ค้นหาสูตรอารหาร และ ขนม ต่างๆ
ที่มีในเว็บไซต์ tipfood.com

เลือกหมวดหมู่ของอาหาร


เลือรายการอาหาร



รายชื่อสูตรอาหารและขนม แบ่งตามกลุ่ม และความนิยม


โรงเรียนอารหาร-ขนมทิพย์

Tip Food and Desert School

ถ่ายทอดเคล็ดลับการทำอาหารโดย
อ. ทิพาวรรณ์ เฟื่องเรือง


เปิดหลักสูตรการเรียน อาหารไทย ขนมไทย และขนมอบ เปิดสอนเฉพาะ เสาร์ - อาทิตย์

สนใจเรียนหลักสูตรใด แจ้งความประสงค์
สำรองที่นั่ง มาที่
อ. ทิพาวรรณ์ เฟื่องเรือง
โทร. 08-1824-8773
เพื่อขอทราบรายละเอียด
และวิธีการสมัครเรียน


แผนที่โรงเรียน


ปัญหาสารพัน FAQ
ขนมไข่เวลาอบออกมาหน้าเหลืองสวยพักไว้จนเย็นนำมาบรรจุลงในถุง พอวันรุ่งขึ้นหน้าขนมไข่จะเยิ้มเหนียวติดถุง เพราะอะไร การนวดแป้ง ถ้านวดแป้งด้วยเครื่องตีไข่มี 3 เกียร์ขนาด 10 ลิตร ใช้หัวตีรูปตะขอ อยากทราบว่าแป้งที่นวดจะออกมาดีเหมือนเครื่องนวดแป้งแบบ 2 แขนหรือไม่ ของแห้ง 3/4 กับ 2/3 ถ้วย ไม่ทราบว่าใช้ถ้วยอะไรตวง อยากทราบวิธีการใช้เตาอบแก๊ส ตั้งแต่การเริ่มเปิดแก๊ส จุดแก๊ส ปิดแก๊ส และการระมัดระวังความปลอดภัยต้องทำอย่างไรบ้าง ใช้เตาอบแก๊สแบบมีไฟล่างอย่างเดียวอบเค้กแล้วหน้าแฉะ แต่ก้นพิมพ์มีสีเข้มมากค่อนข้างไหม้ อยากให้ช่วยแนะนำวิธีแก้ไขให้ดีขึ้น เตาอบที่ผลิตในไทยมักอุดตันและเกิดสนิม มีวิธีแก้ไขอย่างไร ถ้าทำขนมอบกับเตาไมโครเวฟจะมีปัญหา หรือจะดีเหมือนเตาแก๊สกับเตาอบไฟฟ้าแบบธรรมดาหรือไม่ เตาอบแบบไมโครเวฟ เมื่อใช้อบขนมจะต่างจากเตาอบธรรมดา อย่างไร เมื่อเวลาอบขนมโมจิออกมาแล้วแข็งมาก เป็นเพราะอะไร ต้องใช้ไฟแรงหรือไฟอ่อน น้ำด่างหาซื้อได้ที่ไหน มีลักษณะอย่างไร
ดูคำถามทั้งหมด