(Rated 4 Stars)
22,739 Views

หมูหวาน


หมูหวาน




ร่วมแชร์สูตรอาหารไปยัง Social Network ของคุณ



ส่วนผสม  หมูหวาน

ขั้นตอนการทำ

 โขลกรากผักชี กระเทียม พริกไทย ให้ละเอียด

ใส่น้ำมันในกระทะ เจียวหอมให้เหลืองตักขึ้นพักไว้ น้ำมันที่เหลือใส่เครื่องที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม
      ใส่เนื้อหมู น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ผัดให้รสชาติเข้าเนื้อหมู ชิมรส หวาน เค็ม เคี่ยวพอน้ำเริ่มงวด
      ใส่หอมที่เจียวไว้ยกลง

รับประทานกับน้ำพริกลงเรือ ผักสด

    

 

ส่วนผสม       ปรุงรส    
เนื้อหมูหั่น
1
กิโลกรัม
  ซีอิ๊วขาว
1
ช้อนโต๊ะ
รากผักชี
3
ราก
  น้ำตาลปีบ
3/4
ถ้วยตวง
พริกไทย
2
ช้อนชา
  น้ำปลา
1/2
ถ้วยตวง
หอมเล็กซอย
100
กรัม
  น้ำมันสำหรับผัด
1/2
ถ้วยตวง
กระเทียม
1
ช้อนโต๊ะ
       
             



ข้อเสนอแนะ